Ingredienti per 6 persone
- 50 gr di burro ammorbidito
- 150 gr di farina 00
-
1 bustina di lievito per dolci
- 12 cl di latte fresco intero
-
2 uova
-
1 limone (succo e scorze)
-
1 cucchiaino di zucchero semolato
Mentre si preriscalda
il forno a 170°, sbattete il burro e lo zucchero fino a creare una mousse bianca.
In una terrina sbatette le uova con il latte. Prendete una grande ciotola
e unite i due composti e poi versate la farina setacciata con il lievito per
dolci. Aggiungete poi le scorze di limone e uno spruzzo di succo. Imburrate uno stampo da 22 cm di diametro. Infornate per 45 minuti e lasciatela raffreddare nello stampo.
Nessun commento:
Posta un commento